Тағам өнімдерінің химиялық экологиясы

  • Пәннің мақсаты: Студенттерде тағам өнімдерінде болатын химиялық процестер және олардың қоршаған ортаға әсері туралы түсінік қалыптастыру. Пән Тағам өнімдеріндегі химиялық ластануды бағалау және азайту әдістерін зерттеуге, сондай-ақ тағам өнімдерін өндіру мен өңдеудің экологиялық қауіпсіз технологияларын әзірлеу дағдыларын қалыптастыруға бағытталған.
  • Образовательная программа 6B07205 Тағам химиясы және технологиясы
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top