RU

Базарларда тағам өнімдерін сатудағы ветеринариялық санитариялық қадағалау

  • Пәнді оқу кезінде ветеринариялық ілеспе құжаттардың ресімделуінің дұрыстығын талқылайды. Өнімдерді тасымалдауға арналған көлік құралдарын тексеруді жүргізу. Қауіпсіздік мақсатында сапаны сараптау үшін үлгі талдау. Ветеринариялық мөрлердің түрлерін білу. Ұшалар мен мүшелерді таңбалау, сатуға арналған өнім сапасының сертификатын алу тәртібі. Ветеринариялық-санитариялық сараптама нәтижелері бойынша тағамдық қажеттіліктер үшін жарамсыз деп танылған өнімдер мен конфискаттарды залалсыздандыруды және кәдеге жаратуды бақылау. Базардың санитарлық жағдайын бақылау.
  • Образовательная программа 7M09102 Ветеринариялық санитария
  • ВУЗ Семей қаласының Шәкәрім атындағы университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top