RU

Мал және құс шаруашылық өнімдерін микробиологиялық бақылау

  • Пән бактериологиялық көрсеткіштерді мерзімді бақылау тәртібі мен әдістерін зерттейді. Жануарлар мен жабайы кәсіби жануарлардың етіне микробиологиялық талдау жүргізу. Магистранттар жануарлар мен құстардың етін санитарлық-бактериологиялық зерттеу әдістерін меңгеру. Бактерияларды бөлу және микробтық диагностиканы зерттеу үшін бактериологиялық зерттеу әдістерін меңгеру. Бактериялардың жалпы санын анықтау. Тежейтін заттар құрамының және тамақ өнімдерінің микроорганизмдермен контаминациясының салыстырмалы қолайлы нормалары. Азық-түлік қауіпсіздігінің микробиологиялық өлшемдерінің критерийлері.
  • Образовательная программа 7M09102 Ветеринариялық санитария
  • ВУЗ Семей қаласының Шәкәрім атындағы университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 1
Top