Тағам сапасының гигиеналық көрсеткіштері

  • Магистранттар тамақ өнімдерінің санитарлық-гигиеналық жағдайын бағалау критерийлері және олардың сапасы мен қауіпсіздігіне әсер ететін факторлар туралы білім алады. Олар зертханалық зерттеулер жүргізу, құжаттаманы талдау және өнімнің санитарлық нормаларға сәйкестігін бақылау дағдыларын меңгереді.
  • Образовательная программа 7M10110 Нутрициология
  • Несиелер 3
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
Top