Мейрамхана ісі мен қонақ үй бизнесіндегі шығындар калькуляциясы

  • Пән мейрамхана және қонақ үй бизнесіндегі шығындарды калькуляциялау саласында теориялық білімді, өнімдерді өңдеу кезінде жартылай фабрикаттар мен дайын өнімдердің шығуын есептеудің, мәзір-жоспар жасаудың; калькуляцияның, өндірістегі өнімдерді есепке алудың, мейрамхана және қонақ үй бизнесі кәсіпорындарында өнімдер мен тауарларды босатудың және сатудың практикалық дағдыларын қалыптастырады
  • Образовательная программа 6B11104 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top