Жануарлар шикізатын санитариялық бағалау және сараптау.

  • Пән заманауи талаптарға сәйкес мал шикізатының қауіпсіздігі мен сапасының дәрежесін белгілейтін санитарлық бағалау және сараптау сұрақтарын қарастырады, сонымен қатар санитарлық-гигиеналық зерттеу мәселелерін және мал шикізатын ветеринариялық-санитариялық бағалау ережелерін қамтиды. Сою және қайта өңдеу цехтарында союға дайындау ережелерін меңгертеді.
  • Образовательная программа 6B09103 Ветеринария
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top