Жаңалықтарды бақылап, талқылауға қатысыңыз!
Инстаграмымызға,
Telegram-арнаға жазылып,
қауымдастық чатына қосылыңыз — грант байқауының нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Мамандандырылған тамақ өнімдерінің биотехнологиясы
-
Пәнді оқытудың мақсаты: мамандандырылған тағам өнімдерін әзірлеу және сақтау технологиясы туралы білім алу. Бағытталған мақсатты тамақтану, жеке тамақтану, теңгерімді тамақтану және функционалдық тамақтану концепцияларын ажырату дағдыларын меңгеру. Комбинирленген өнімдерді өндірудің теориялық негіздерін, олардың сапасы мен қауіпсіздігін зерттеу. Балалар тағамы және зиянды өндірістерде жұмыс істейтіндерге арналған рациондарды қарастыру.
-
Образовательная программа 6B05112 Биотехнология
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 4
-
Семестр 1