RU

Математика

  • Мақсаты: студенттердің негізгі математикалық заңдар туралы білімдерін және оларды кәсіби қызмет саласында қолдану дағдыларын қалыптастыру. Мазмұны: қарапайым функцияларды зерттеуге және қарапайым геометриялық, физикалық және басқа қолданбалы есептерді шешуге мүмкіндік беретін Математикалық талдаудың негізгі әдістері. Ет-технологтың кәсіби қызметі саласындағы процестерді модельдеудің математикалық әдістері. Математиканы ет өнімдерінің калькуляциясын құруда, рецепт құрастыруда, тағамның калориясын есептеуде, технологиялық карталарда, өнім көлемін есептеуде, ет өнімдерінің дайындалу уақыты мен дизайнында қолдану. Технологиялық процестердің режимдерін модельдеудің математикалық әдістері, өнімнің сапасын бағалау, өнімнің жарамдылық мерзімін болжау. Математикалық модельдің нақты процестерге сәйкестігін тексеру. Математикадағы жасанды интеллекттің рөлі.
  • Образовательная программа 6B07245 Ет және ет өнімдерінің технологиясы
  • ВУЗ М.Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан университеті
  • Несиелер 6
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 1
Top