Қонақжайлылықтағы тұрақты бизнес

  • Мақсаты: әлемдік тәжірибені, әлемдік және отандық ғылымның қонақтарды қабылдауды ұйымдастырудағы заманауи жетістіктерін ескере отырып, Қонақжайлылық индустриясы туралы кешенді білімді игеру және қамтамасыз ету студенттер нарықтық экономика жағдайында қонақ үй бизнесін ұйымдастырудағы теориялық және практикалық біліммен. Мазмұны: халықаралық қонақжайлылық индустриясының құрылымындағы қонақ үй кәсіпорындары. Қонақ үйде қызмет көрсетудің халықаралық стандарттары және қонақ үй бизнесінің нормативтік-құқықтық базасы. Халықаралық қонақ үйдің негізгі қызметтерінің жұмыс істеу принциптері. Мейрамхана және қонақ үй бизнесін құру және дамыту, бизнесті жүргізу мен персоналды басқарудың заманауи нысандары мен әдістерін дамыту, қаржылық жоспарлау.
  • Образовательная программа 6B11111 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 2
Top