RU

Қонақүй және мейрамхана ісінің даму тарихы

  • Мақсаты: студенттердің халықаралық және отандық қонақжайлылық индустриясының қалыптасуы мен дамуының хронологиясы, әлемнің үздік қонақүйлерінің жетістіктері және осы жетістіктердің қазіргі заманғы қонақүй ісінің дамуына әсері туралы білімдерін қалыптастыру. Мазмұны: Қонақүй және мейрамхана шаруашылығында қолданылатын негізгі категориялар мен терминологиялар. Қонақүй-мейрамхана саласының қалыптасу және даму тарихы. Қазақстанда қонақүй бизнесін дамыту. Қонақүй мен мейрамхана шаруашылығын ұтымды ұйымдастырудың қолданыстағы ғылыми теориялары мен тұжырымдамалары. Қонақүй және мейрамхана шаруашылығының жұмыс істеуі және дамуы.
  • Образовательная программа 6B11111 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі
  • ВУЗ М.Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан университеті
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 1
Top