Жаңалықтарды бақылап, талқылауға қатысыңыз!
Инстаграмымызға,
Telegram-арнаға жазылып,
қауымдастық чатына қосылыңыз — грант байқауының нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Қонақүй бизнесі және мейрамхана ісінде жоспарлау және ұйымдастыру
-
Мақсаты: мейрамхана және қонақүй бизнесін ұйымдастыру және басқару жүйесінде жұмыс істей алатын кең бейінді мамандарды даярлау. Мазмұны: Қонақүйлер мен мейрамханалардың жұмысын ұйымдастыру. Қонақүйлер мен мейрамханаларды басқарудың ұйымдастырушылық құрылымы. Қонақүйлер мен мейрамханалардың еңбек процестерін басқару. Қонақүйлер мен мейрамханалардың персоналын басқару. Келушілерге қызмет көрсетуді жоспарлау және ұйымдастыру. Мейрамхана және қонақүй кәсіпорындарындағы қызмет көрсету мәдениеті мен сапасы.
-
Образовательная программа 6B11111 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі
-
Несиелер 6
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 4
-
Семестр 1