Жаңалықтарды бақылап, талқылауға қатысыңыз!
Инстаграмымызға,
Telegram-арнаға жазылып,
қауымдастық чатына қосылыңыз — грант байқауының нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Тамақ өндірісінің жалпы технологиясы
-
Мақсаты: Мамандықты терең меңгеру үшін қажетті тамақ өнімдерін өндірудің ғылыми негіздері мен технологиясын зерттеу. Мазмұны: Тамақ өнеркәсібінің қазіргі жағдайы және даму перспективалары. Тамақ өндірісінің жіктелуі. Тамақ өндірісінің негізгі процестері мен аппаратуралық дизайны, процестер мен аппараттардың теориялық заңдылықтары, тамақ өндірісінде қолданылатын машиналар мен аппараттардың құрылымы мен жұмыс принципі.
-
Образовательная программа 6B07182 Тамақ өндірісінің машиналары мен аппараттары
-
Несиелер 6
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 3
-
Семестр 2