RU

Тамақ өнеркәсібінде шикізатты жылу және механикалық өңдеуге арналған машиналар мен аппараттар

  • Мақсаты:Тамақ өндірісінің машиналары мен жабдықтарының техникалық, пайдалану және басқа да сипаттамаларын нақты түсіну. Мазмұны: Тамақ машиналары мен жабдықтарының жіктелуі. Астық, қант қызылшасы, жемістер мен көкөністерге арналған жуғыш машиналар, олардың құрылымы мен есебі. Тамақ өндірісінің шикізатын калибрлеу және тексеру. Тамақ шикізатын механикалық өңдеуге арналған жабдықтар. Жылуалмасу аппараттарының конструктивті есебі. Тамақ шикізатын механикалық өңдеу аппараттарын есептеу. Технологиялық, конструктивті-механикалық есептеулер
  • Образовательная программа 6B07182 Тамақ өндірісінің машиналары мен аппараттары
  • ВУЗ М.Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан университеті
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 2
Top