RU

Өңдеу өндірісінің өнімдерін салқындатып өңдеудің техникасы және технологиясы

  • Мақсаты: тоңазытқыш технологиялық жабдықтың мақсаты мен принциптерін, жабдықта болып жатқан технологиялық процестердің элементтерін зерттеу. Мазмұны: салқындатумен өңдеу техникасы мен технологиясының негіздері, өнімді салқындатудың ғылыми принциптері, салқындату кезеңінде өнімде болатын процестер; шикізат пен өнімді салқындатудың негізгі режимдері мен тәсілдері. Төмен температураны алудың термодинамикалық негіздері мен физикалық принциптері зерттеледі. Тоңазытқыш машиналардың термодинамикалық негіздері. Тоңазытқыш машиналардың түрлері. Өнімдерді сақтау камераларының тоңазытқыш технологиялық жабдығы. Салқындатып өңдеу технологиясын білу артықшылығы өндірістің стратегиялық мақсатына жету үшін заманауи технологиялық жабдықты таңдай білуіне мүмкіндік береді.
  • Образовательная программа 6B07250 Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы
  • ВУЗ М.Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top