RU

Тағамдық және биологиялық белсенді қоспалардың сапасын бақылау

  • Мақсаты: Биологиялық белсенді тағамдық қоспалардың сапасы мен қауіпсіздігін бақылау әдістері бойынша нұсқаулыққа ие болу Мазмұны: Азық-түлік және тағамдық қоспалар өндірісі туралы жалпы ақпаратқа ие болу. Тамақ өнеркәсібінде мақұлданған тамақ өнімдері мен биологиялық белсенді қоспаларды тиімді және қауіпсіз қолдана білу, тамақ өнімдері мен биологиялық белсенді қоспалардың құрамы, сапасы мен қауіпсіздігі туралы зерттеулер ұйымдастырып, жүргізу. Қауіпсіз дозаларды есептеудің өзіндік әдістері.
  • Образовательная программа 6B07253 Тамақ қауіпсіздігі және инженерия
  • ВУЗ М.Әуезов атындағы Оңтүстік Қазақстан университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top