RU

Шикізат пен қосымша материалдардың сапасын сараптау

  • Пәннің мақсаты: білім алушыларға шикізатпен қосымша материалдардың сапасын сараптау жайындағы теориялық білімі мен шикізат пен дайын өнімдер сапасына технохимиялық бақылауды жүзеге асыру бойынша практикалық дағдыларын қалыптастырады. Сараптау көмегімен шикізаттардың, жартылай фабрикаттардың және дайын өнімдердің сапасын, шикізаттарды салу нормасын, технологиялық процестердің дұрыстығын және т.б. анықтайды. Шикізатпен қосымша материалдардың сапасын сараптау арқылы дайындалатын өнім түрлеріне сапалық сынақ жүргізу арқылы қажетті білім беріледі.
  • Образовательная программа 6B07260 Азық-түлік өнімдерінің технологиясы
  • ВУЗ Қорқыт Ата атындағы Қызылорда университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 2
Top