Тамақтану туралы ғылым және функционалдық тағамдық құрамдастар

  • Пәннің мақсаты: тамақтану туралы ғылымның міндеті, адамның физиологиялық ерекшеліктері мен қажеттіліктерін ескере отырып, азық-түлікті таңдау жолдары, функционалды тағамдық құрамдастар туралы және оның басты міндеті, тағам арқылы пайда болатын аурулардың алдын алу, олардың санын азайту, адам денсаулығына ең пайдалы деген тағамдар туралы түсінік қалыптастыру.
  • Образовательная программа 6B07260 Азық-түлік өнімдерінің технологиясы
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top