Сүт және сүт өнімдерін өңдеудің инженерлік негіздері

  • Пәннің мақсаты: студенттерде сүт және сүт өнімдерін өңдеуде қолданылатын технологиялық жабдықтардың жұмыс принциптерімен, құрылымымен және жұмысымен байланысты теориялық білім мен практикалық дағдыларды қалыптастыру, сондай-ақ сүт өнеркәсібі кәсіпорындарында технологиялық процестерді жобалау мен оңтайландырудың инженерлік негіздерін игеру.
  • Образовательная программа 6B07260 Азық-түлік өнімдерінің технологиясы
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 2
Top