Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Қайта өңдеу өндірістерінің технология негіздері
-
Процесстердің ағынын процестер жүйесі ретінде ұйымдастыру. Процесс ағынының құрылымы. Азық-түлік өнімдерін өндіру үшін шикізат. Егістік кезінде астықтың тағамдық құндылығын қалыптастыру. Сақтау кезінде астық сапасының өзгеруі. Шикізатты сақтау және оны өндіруге дайындау. Тамақ технологиясының негізгі процестері, олардың рөлі және тағам сапасына әсері
-
Образовательная программа 6B07105 Механикалық инженерия
-
Несиелер 4
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 1
-
Семестр 3