Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Тамақ өндірістері жылулық және тоңазытқыш жабдықтары
-
Жылыту және тоңазытқыш жабдықтар. Техникалық процестерде жылу тасымалының және бұқаралық трансферттің рөлі. Жататын тамақтандыру жабдығы. ОТ-да термиялық өңдеу әдістерінің классификациясы. Жылу құрылғыларының жалпы принциптері ОП. Қоғамдық тамақтанудағы жылыту құрылғыларының кейбір түрлерінің конструкциялары (тікелей жылыту қазандықтары, автоклавтар, қатты отын қазандықтары, буға пештер, кофемашылар, шұжықтар) Пісіру және пісіру жабдығы.
-
Образовательная программа 6B07105 Механикалық инженерия
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 3
-
Семестр 1