6B07119 Технологиялық машиналар мен жабдықтар в Қазақ технология және бизнес университеті

Тамақ өнімдерін өңдеу, сақтау және өндіру кезінде болатын күрделі физика-химиялық процестерде химиялық заңдарды қолдану үшін жалпы білім беру және арнайы дағдыларды қалыптастыру.

Жеке қасиеттерін, алгоритмдік және логикалық ойлау дағдыларын қалыптастыру және дамыту, сондай-ақ негізгі математикалық ұғымдар мен математикалық талдау әдістерін оқыту болып табылады

физикалық құбылыстар мен физика заңдары, олардың қолданылу шектері, заңдарды маңызды практикалық қосымшаларда қолдану; механика және арнайы салыстырмалылық теориялары; материалдық нүкте мен қатты дененің кинематикасы туралы білімді қалыптастырады. Классикалық механикадағы салыстырмалылық принципі. Динамика заңдары. Сақтау Заңы. Тартылыс өрісіндегі қозғалыс. Айнымалы масса денелерінің қозғалысы. Молекулалық физика. Электр және магнетизм

Логикалық және кеңістіктік ойлауды дамыту; графикалық есептерді шешу үшін алгоритмдеу дағдыларын дарыту; техникалық объектілердің конструкторлық және технологиялық құжаттамасын оқу және құрастыру, олардың позициялық және метрикалық сипаттамаларын анықтау мүмкіндігі.

Студенттердің экономика туралы жүйе, негізгі ұғымдар, категориялар, заңдар және экономикалық даму заңдылықтары туралы білімдерін қалыптастыру. Теориялық және қолданбалы экономиканы зерттеу, мемлекеттің экономикалық орналасуы туралы жүйелі білімді қалыптастыру, экономика субъектілерінің экономикалық даму бағдарламаларын іс жүзінде әзірлеу мүмкіндігі. Пән бакалавриаттың барлық мамандықтары мен бағыттары бойынша бірыңғай пәнаралық білім беру жүйесін білдіреді, онда құқықтың негізгі салалары (конституциялық, әкімшілік, азаматтық, қылмыстық және т.б.) қарастырылады, бұл олардың рөлі туралы жалпы түсінік береді. . Белгілі бір құқықтық нормалар құқықтық мәселелерді шешуге қажетті білімді білдіреді. Студенттерде экология туралы ғылым ретінде, адам мен қоршаған ортаның өзара байланысы мен өзара тәуелділігі туралы түсінік қалыптастыру және тіршілік әрекетінің экологиялық қауіпсіздігін қамтамасыз ету бойынша мәселелер шеңберін, сондай-ақ кәсіби құзыреттілікті қалыптастыру шеңберінде қазіргі заманның негізгі экологиялық проблемалары мен оларды шешу жолдарын зерделеу.

Тамақ, өңдеу өнеркәсібі және қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының түрлері, кәсіпорынның және оның құрылымдық бөлімшелерінің жұмысын ұйымдастыру туралы білімін көрсетеді.

материалдық нүктелер мен механикалық жүйелердің механикалық қозғалысының жалпы заңдылықтары, олардың өзара әрекеттесуі, механикалық жүйелердің тепе-теңдігі мен қозғалысын зерттеудің негізгі әдістері.

Техниканы сапалы жөндеу, нақты есеп жүргізу, өнімді дайындауды бірыңғайландыру, жалпы техникалық стандарттарды кешенді қолдану жүйесіне талаптарды қолдану.

ғылыми шығармашылықтың негіздері туралы білім алу және тақырыпты таңдаудан бастап нәтижелерді көпшілікке ұсынуға дейін ғылыми зерттеулерді жоспарлау дағдыларын қалыптастыру.

Өз қызметінде нормативтік құқықтық құжаттарды пайдалану дағдыларын меңгеру; технологиялық процестерді, технологиялық жабдықтау құралдарын, автоматтандыру және басқару, машина жасау өндірістерінің шығарылатын өнімдерін стандарттау және сертификаттау жөніндегі жұмыстарды орындау

Ғылыми ақпаратты іздеу және өңдеу патенттік зерттеу. Жобаланған өнімнің техникалық деңгейінің көрсеткіштері. Техникалық құжаттаманы құру кезеңдері. Конструкторлық әзірлемелер. Өнімдерді жасау.

Материалдардың құрылымы мен қасиеттері, дайындамалар мен машина бөлшектерін қалыптастырудың негізгі әдістері туралы білім беру, заманауи өндірісті және оның одан әрі даму перспективаларын зерттеу.Машиналар мен жабдықтардың пайдалану қасиеттерін қамтамасыз ету үшін материалдарды таңдауда қасиеттері туралы түсінікке ие болу.

материалдарды жіктеу, қорытпалар теориясы, термиялық өңдеу негіздері, металдар, қорытпалар және синтетикалық материалдар өндірісі, дайындамалар мен машина жасау бұйымдарын алу технологиясы, Құю өндірісі, қысыммен өңдеу, Ұнтақты металлургия, дәнекерлеу, дәнекерлеу және механикалық өңдеу бойынша білім алу

машиналар мен конструкциялардың элементтерін олардың сенімді және қауіпсіз жұмысын қамтамасыз ету үшін беріктікке, қаттылыққа және орнықтылыққа есептеу әдістерін зерттеу.

Білім алушыларға машиналар мен механизмдердің құрылысы мен жұмыс принципін теориялық тұрғыдан түсінуге мүмкіндік береді.

білім алушылардың мамандардың табысты кәсіби қызметі үшін қажетті қазіргі заманғы электротехника және электроника саласындағы кәсіби құзыреттерді иеленуі.

технологиялық процестерді жетілдіру, энергия ресурстарын үнемдеу және ұтымды пайдалану қағидаттары негізінде қазіргі заманғы өнеркәсіптік жылу-техникалық жабдықты пайдалану бойынша негізделген таңдауды жүзеге асыру үшін теорияны практикада пайдалану білігін қалыптастырады.

Пәнді оқытудың нәтижесі бағдарламалық жасақтаманы жіктеуге, оны мақсатына сай пайдалануға, қажет болған жағдайда құрылымдауға және түсіндіруге, сондай-ақ өзіңіз жасаған бағдарламалық өнімдерді басқаруға қабілетті.

метрология туралы жалпы түсінікті қалыптастыру, өлшеу әдістері мен қателіктері, өлшеу құралдарының қателіктері ұғымдарын игеруде, өлшеу құралдарының метрологиялық сипаттамаларын нормалауда

Қайта өңдеу өндірістерінің технологиялық процестері мен жабдықтарын модельдеудің жалпы құрылымы мен әдіснамасын зерделеу, олар нақты зерттеулердің ерекшелігінде, кәсіби дағдылар мен құзыреттерді қалыптастыруда қолданылуы тиіс.

Нақты зерттеулер ерекшелігінде, кәсіби дағдыларды қалыптастыруда және тамақ өндірісінің технологиялық процестері мен жабдықтарын модельдеудің жалпы құрылымы мен әдіснамасын зерттеу құзыреттер.

Металл өңдеу станоктарында бұйымдарды дайындау әдістерін, оларды өңдеудің технологиялық процестерін жобалау негіздерін, сондай-ақ машиналарды құрастыру технологиясын игеру

Пәнді оқытудың нәтижесі білім алушыларға жалпы мақсаттағы машиналардың бөлшектері мен тораптарын құрастырудың және есептеудің жалпы әдістері бойынша, олардың бөлшектері мен құрастыру бірліктері (тораптар мен агрегаттар) – машиналардың құрамдас бөліктерінің конструкциясы, типі, жұмыс істеу өлшемдері бойынша, машина бөлшектерін есептеу әдістері, конструкторлық құжаттаманы құрастыру және оқу дағдылары бойынша білім алу.

жылуды алу, түрлендіру, беру және пайдалану әдістерін, сондай-ақ жылу машиналарының, агрегаттары мен агрегаттарының жылу және бу генераторларының жұмыс принципі мен конструктивтік ерекшеліктерін меңгеру мен қолдану дағдысын қалыптастыруға бағытталған. құрылғылар.

Егжей-тегжейлі зерттеу проблемаларды анықтау және олардың сәтті шешімін табу үшін перспективалы әлеуметтік зерттеу жүргізу үшін мәліметтер саны

Білім алушылардың қазіргі заманғы өнеркәсіптік жағдайларда тамақ өнімдерін өндірудің технологиялық процесін өз бетінше модельдеу және басқару дағдыларын дамыту.

Тамақ және қайта өңдеу өндірістерінің типтік технологиялық процестерін автоматты бақылау, реттеу және басқару жүйелерін құру үшін білім мен дағдыларды игеру

бідім алушілардің өлшеулердің біртұтастығы мен талап етілетін дәлдігіне жету үшін қажетті ғылыми-ұйымдастыру негіздерін, техникалық құралдарды, ережелер мен нормаларды құру және қолдану бойынша теориялық және практикалық білімді меңгеруі.

жабдықты пайдалану кезіндегі қауіпсіздік техникасы әдістерімен және тәсілдерімен, кәсіпорындағы, мекемелердегі, ұйымдардағы еңбек процесінде адамның денсаулығы мен еңбекке қабілеттілігін сақтаумен, жұмыс орнына арналған осы іс-шаралардың ерекшеліктерімен танысу.

білім алушыларда саланың өндірістік міндеттерін дербес шешу үшін қажетті теориялық білім мен практикалық дағдыларды қалыптастыру, жабдықтың параметрлерін және оның техникалық мүмкіндіктерін айқындау болып

өнімді әзірлеу және дайындау, қызмет көрсету кезінде сапаны басқарудың отандық және шетелдік тәжірибесін, сапаны басқарудың теориялық мәселелерін, практикалық мысалдар мен оларды өнім мен процестердің сапасын бағалау кезінде пайдалану мүмкіндіктерін, машина жасаудағы сапа менеджменті жүйелеріне қойылатын талаптарды зерттеу.

технологиялық машиналардың гидропневматикалық жабдығын таңдауға әсер ететін факторларды және олардың жұмысының техникалық көрсеткіштерін; гидропневматикалық жабдықтың құрылысын, жұмыс істеу принципін, негізгі параметрлерін есептеу мен таңдауды, оны қолдану және пайдалану шарттарын, гидропневматикалық машиналар мен жетектерді есептеу мен таңдауды зерделеуде білімді қалыптастырады

өнімді өңдеу және сақтау кәсіпорындарындағы жұмыстың негізгі параметрлері мен принциптерін, классификациясын, конструкциясын, желдету жүйелерін есептеу әдістемесін оқып үйрену.

Бұл курс деректерді өңдеу әдістерін зерттеуді қарастырады. Excel, GRETL, PAYTON пакеттерін қолдана отырып, қаржылық және экономикалық есептеулерді, қаржылық жоспарлауды және экономикалық процестерді модельдеуді қолдану. Білім алушылардың назарын қаржылық және экономикалық модельдерді құруға аударады.

ИСО 9001 сериясының ұлттық және халықаралық стандарттарының ережелері негізінде ұйымда сапа менеджменті жүйесін (СМЖ) құру принциптері, сондай-ақ халықаралық және отандық тәжірибеде кеңінен дамыған сапаны жалпы Басқару стратегиясы (Total Quality Management TQM)

білім алушыда салқындату процестері мен тәсілдеріне, төмен температураларды алу негіздеріне, тоңазытқыш қондырғыларын жабдықтауға, оны автоматтандыруға және пайдалануға, сондай-ақ тамақ өнімдерін суықпен консервілеу принциптеріне байланысты білім көлемін қалыптастыру

Төтенше жағдайлар саласындағы заңнамалық актілерін; тыныс-тіршілік қауіпсіздігін басқарудың нормативтік-техникалық және ұйымдастырушылық негіздерін; "адам-тіршілік ету ортасы"жүйесіндегі тыныс-тіршілік қауіпсіздігінің теориялық негіздерін зерделеуге бағытталған.

Гидростатика, кинематика, гидродинамика, газостатика және газодинамика негіздерін зерделеу, Сұйықтықтар мен газдардың негізгі қасиеттерімен таныстыру; Сұйықтықтар мен газдардың тепе-теңдік және қозғалыс заңдылықтары туралы түсінік алу; ағым процестерін есептеу және талдау әдістерін меңгеру, гидравликалық және газ жүйелерін жобалау, инженерлік есептеулер дағдыларын дамыту және сұйықтық пен газ механикасының негізгі міндеттерін шешу әдістемесін меңгеру.

тағам өндірістерінің технологиялық жабдықтарына және технологиялық машиналарға ұтымды техникалық қызмет көрсету және оларға жөндеу жүргізу жөніндегі жұмыстардың барлық кешенін ұйымдастыру саласында кәсіби құзыреттілікті қалыптастыру

білім алушылар механикалық жабдықтар мен металл құрылымдардың нақты түрін есептеу үшін жалпы инженерлік әдістерді қолдануға үйрету.

Курс теориялық негіздерді зерделеуге және өндірісті ұйымдастырудың практикалық дағдыларын игеруге, сондай-ақ студенттердің кәсіпорын қызметін қарау мен талдауда, экономикалық шешімдер қабылдауда аналитикалық дағдыларды дамытуға бағытталған.

әр түрлі өндірістік жағдайларда сенімді және өнімді жұмысты қамтамасыз ету үшін технологиялық машиналардың монтажымен және техникалық жұмысымен танысу.

машина бөлшектерін жобалаудың, жоспарлаудың, Орындалатын жұмыстардың сапасын бағалаудың, белгіленген мерзімде төсеудің теориялық және қолданбалы әдістерін, компьютерлік модельдеу бағдарламаларын қолдана отырып, бұйымның құнын меңгеру мен қолдана білуді қалыптастыруға бағытталған.

өз қызметінде нормативтік құқықтық құжаттарды пайдалану, инженерлік ізденістер жүргізу әдістерін, техникалық тапсырмаға сәйкес бөлшектер мен конструкцияларды жобалау технологиясын иелену мен іскерлігін қалыптастыруға бағытталған

АЖЖ қолдана отырып, жобалық - конструкторлық жұмыстарды орындау бойынша білім мен дағдыларды қалыптастыру.

экономикалық ойлау тәсілін, бәсекелестік ортада кәсіпорындардың табысты кәсіпкерлік қызметін ұйымдастырудың теориялық және практикалық дағдыларын қалыптастырады

машиналар мен жабдықтарды автоматтандырылған жобалау жүйелері саласындағы білім, заманауи әзірлемелермен және машиналарды автоматтандырылған жобалауды дамытудың негізгі бағыттарымен таныстыру

технологиялық машиналар мен жабдықтардың сенімділік көрсеткіштерін есептеу, сенімділік параметрлерінің олардың пайдалану көрсеткіштеріне әсерін белгілеу білігін қалыптастырады

өнімді, жабдықты сынақтан өткізу процесінде ұйымдастырушылық, ғылыми, техникалық және құқықтық міндеттерді шешуде теориялық білім мен практикалық дағдыларды алу.

Жаратылыстану пәндерінің негізгі заңдарын көрсетеді, бейіндік пәндерді табысты оқу үшін Математикалық талдау әдістерін, физика, химия және модельдеу заңдарын, теориялық және эксперименттік зерттеу әдістерін қолданады

Практикалық және кәсіби қызмет процесінде кәсіпкерлік, көшбасшылық, инновацияларды қабылдау дағдыларын көрсете отырып, экономика, құқық және тіршілік қауіпсіздігі негіздері білімін қолданады.

Жұмыс жобалау және техникалық құжаттамасын әзірлейді, әзірленетін жобалар мен техникалық құжаттаманың стандарттарға, техникалық шарттарға және басқа да нормативтік құжаттарға сәйкестігін тексере отырып, аяқталған жобалау-конструкторлық жұмыстарды ресімдейді

Жаңа жабдықты сынау және пайдалануға беру кезінде қауіпсіздік техникасы және еңбекті қорғау қағидаларын сақтай отырып, жұмыс орындарын техникалық жарақтандыру, метрологиялық қамтамасыз ету және өндірістің технологиялық процестерін автоматтандыру, монтаждау және баптау жөніндегі жұмыстарды ұйымдастырады және жүргізеді.

Экономикалық есептеулер, талдау негізінде ғылыми-техникалық және ұйымдастырушылық шешімдерді қолданады, өндірістік учаскелерді құру немесе қайта ұйымдастыру жөніндегі жұмыстарды ұйымдастырады, қабылданған шешім үшін жауапты болады. Академиялық адалдық қағидалары мен мәдениетін түсінеді және қолданады.

Кәсіби міндеттерді шешу кезінде заманауи техниканы, ақпараттық, цифрлық технологияларды, құралдарды, базалық әдістерді, теорияларды практикада қолданады.

Орындаушылар ұжымының жұмысын ұйымдастырады, техникалық-экономикалық талдау жүргізеді, қабылданатын және іске асырылатын шешімдерді кешенді негіздейді, жұмыстарды орындау циклын қысқарту мүмкіндігін іздестіреді, кәсіпорын бөлімшелерін қажетті техникалық деректермен, құжаттармен, материалдармен, жабдықпен қамтамасыз етуге жәрдемдеседі.

Тамақ және қайта өңдеу саласы үшін технологиялық процестерді автоматтандыру және механикаландыру саласындағы жұмыстың қазіргі заманғы эксперименттік әдістері білімін қолданады және кәсіби деңгейде түсінеді, аргументтейді, тамақ және қайта өңдеу кәсіпорындарында жабдыққа техникалық қызмет көрсету, пайдалану проблемаларын шешеді.

Технологиялық қондырғыларды монтаждау, пайдалану және техникалық қызмет көрсету, олардың техникалық жай-күйін диагностикалау, жабдықтарды жөндеу жөніндегі жұмыстарды ұйымдастыру және бақылау, тамақ және қайта өңдеу өндірістерінде жабдықтардың бөлшектерін қайта жаңарту және қалпына келтіру жөніндегі іс-шараларды жүргізеді

Тамақ және қайта өңдеу саласы үшін энергия үнемдейтін технологиялық машиналар мен автоматты желілерді жобалау және енгізу кезінде отандық және шетелдік тәжірибені пайдалана отырып, негізгі және қосалқы жабдықтардың сенімді жұмысының неғұрлым ұтымды режимдерін белгілейді және жүзеге асырады.

Бизнес-процестерді талдау үшін алгоритмдерді, математикалық, статистикалық әдістерді және заманауи АКТ құралдарын көрсетеді және қолданады