7M08101 Плодоовощеводство в КазИТУ

Дисциплины

1 Год обучения Педагогика высшей школы Физико-химические, биохимические и биотехнологические основы технологии продовольственных продуктов Психология управления История и философия науки Теория и методы исследований Иностранный язык Физиология человека и животных Моделирование технологических процессов Патентование Интеллектуальная собственность и патентование Инновационные технологии продуктов перерабатывающих производств Инновационные технологии хранения и переработки продукции растениеводства Моделирование и оптимизация технологических процессов Биохимические процессы в пищевых производствах

2 Год обучения Генофонд ягодных и новых садовых культур Методы оценки качества и безопасности зернопродуктов Малые предприятия по выпуску перерабатывающих производств Пищевые добавки Прогрессивная технология в отраслях пищевой промышленности Биотехнология мясных консервированных продуктов Менеджмент и сервис на предприятиях общественного питания и др. отраслях АПК Биотехнология национальных молочных продуктов Инновационные методы культивирования в ягодных питомниках Современные технологии послеуборочной обработки и хранения зерна Микробиологические основы биотехнологических производств

Результаты обучения

• понимать о роли науки и образования в общественной жизни; о современных тенденциях в развитии Научного познания; об актуальных методологических и философских проблемах естественных (социальных, гуманитарных, экономических) наук; о профессиональной компетентности преподавателя высшей школы; о противоречиях и социально-экономических последствиях процессов глобализации
• применять методологию Научного познания; принципы и структуру организации Научной деятельности; психологию познавательной деятельности студентов в процессе обучения; психологические методы и средства повышения эффективности и качества обучения
• использовать полученные знания для оригинального развития и применения идей в контексте научных исследований; критически анализировать существующие концепции, теории и подходы к анализу процессов и явлений
• применять знания педагогики и психологии высшей школы в своей педагогической деятельности
• применять в Научно-исследовательской деятельности, решения стандартных научных задач
• осуществлять образовательную и педагогическую деятельности по кредитной технологии обучения
• знать методики преподавания профессиональных дисциплин
• использовать современные информационные технологий в образовательном процессе; профессионального общения и межкультурной коммуникации; ораторского искусства, правильного и логичного оформления своих мыслей в устной и письменной форме; расширения и углубления знаний, необходимых для повседневной профессиональной деятельности и продолжения образования в докторантуре

Похожие ОП