Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Мамандыққа кіріспе
-
Кіріспе. Астық және оны қайта өңдеу өнімдерін сақтау саласындағы міндеттер. Сақтауға түсетін астықтың жай-күйі. Сақтауға түсетін астықтың құрамы мен қасиеттеріне әсер ететін факторлар. Ұн мен жарманың физикалық қасиеттері. Астық өнімдерін өндіру. Астық өнімдерінің сапасына қойылатын талаптар
-
Образовательная программа 6B07201 Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы (сала бойынша)
-
Несиелер 7
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 1
-
Семестр 2