Өнеркәсіптік микробиология

  • Микроағзалардың тіршілік ету заңдылықтарын, технологиялардың негізгі объектілері ретінде, аса продуценттердің жаңа гендік-инженерлік штаммдарын алу және микроорганизмдердің ірі масштабты өсіру, пайдалы заттардың немесе олардың көмегімен өнімдердің пайда болуына әкелетін микроорганизмдер мен процестерді зерттейді, қоршаған ортаны әртүрлі антропогендік ластанулардан тазарту үшін тамақ өндірісінің технологиялық процестерін ұйымдастыру үшін микроорганизмдерді пайдалану принциптерін әзірлейді.
  • Образовательная программа 6B09102 Ветеринариялық санитария
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 1
Top