RU

Ет өнімдерінің ветеринариялық-санитариялық сараптамасы

  • Пән сүт өнімдерін ветеринарлық-санитарлық бағалау әдістерін оқып, тағамдық маңызы, химиялық құрамы және физикалық-химиялық қасиеттері мәселелерін баяндайды, ет өнімдерін алудың санитарлық-гигиеналық шарттарын, ет өнімдерінің ақауларын және оның санитарлық бағасын зерттейді.
  • Образовательная программа 6B09102 Ветеринариялық санитария
  • ВУЗ Семей қаласының Шәкәрім атындағы университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 2
Top