Следите за новостями и участвуйте в обсуждениях!
Подписывайтесь на
наш Инстаграм,
Телеграм-канал и
присоединяйтесь к чату сообщества — чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Ветеринарно-санитарная экспертиза мясных продуктов
-
Дисциплина изучает методы ветеринарно-санитарной оценки молочных продуктов, освещает вопросы пищевого значения, химического состава и физико-химических свойств санитарно-гигиенические условия получения мясных продуктов, изучает пороки мясных продуктов и его санитарную оценку.
-
Образовательная программа 6B09102 Ветеринарная санитария
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 3
-
Семестр 2