Тағамдық өнімдердің қауіпсіздігінің тәуекелдерін бағалау

  • Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі дәрежесінің тәуекелдерін бағалау; Тамақ өнімдерінің сапасын бағалау; Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігін бағалау технологиясы; Тамақ өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігінің мониторингі жүйесі; микробиологиялық Статистика; Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі мен сапасының гигиеналық нормативтері.
  • Образовательная программа 7M07203 Азық-түлік қауіпсіздігі
  • Несиелер 4
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 1
Top