RU

Көкөністерді жинағаннан кейін пайдалану технологиясы

  • Көкөністерді жинаудың, тауарлық өңдеудің, сақтаудың, өңдеудің, сатудың заманауи технологиялары және оларды практикалық пайдалануды қамтамасыз ету. Көкөністерді сақтау, тауарлық өңдеу, өңдеу және сатудың дамуы, жетістіктері, қазіргі жағдайы. Көкөніс дақылдарын сақтаудың және өңдеудің теориялық негіздері. Көкөністерді консервілеудің заманауи әдістері, технологиялары. Көкөністерді сақтауға және өңдеуге арналған заманауи жабдықтар.
  • Образовательная программа 7M08109 Жеміс-көкөніс шаруашылығы (1 ж. проф)
  • ВУЗ Қазақ ұлттық аграрлық зерттеу университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 1
Top