Мал шаруашылығы өнімдерін өңдеуге арналған машиналар мен аппараттар

  • Жануарлар өнiмдерiн өндiру және өңдеу орындары мен құрылғыларына қойылатын талаптар. Жануарларды тасымалдауға дайындау. Ет, ет өнімдерін және қосымша азықтық өнiмдердi өңдеу машиналары. Сүт тасымалдау, қабылдау және сақтау. Сүт және сүт өнімдерін өндіру құрылғылары мен аппараттары. Оларды санитарлық-гигиеналық бағалау. Жануарлар өнімдерін өңдеу технологиялық үдерістерінің тиімділігін есептеу.
  • Образовательная программа 6B09102 Ветеринариялық санитария
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 2
Top