Ет өнімдерін өндірудегі инновациялық технологиялар

  • Тамақ өнеркәсібі кәсіпорындарының инновациялық дамуы. Шикізатқа әсер етудің физикалық, химиялық, микробиологиялық және биотехнологиялық тәсілдерін пайдалана отырып, ет өнімдерін өндіру технологияларының прогрессивті және инновациялық бағыттарын зерделеу. Экологияның заманауи талаптарын ескере отырып, ет өнімдерінің қалдықсыз технологияларын жетілдіру әдістері. Өндіріске инновациялық технологияларды енгізу.
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top