Тамақ өндірісінің көліктік-технологиялық жүйелері

  • Пәнін мақсаты тамақ өнімдерін қасиеттерінің тасымалдау кезінде тұрақтылығын қамтамасыз ете отырып,өндірістік, технологиялық процестерін зерделеу, астықты сақтау және қайта өңдеу, кондитерлік өнімдер, шоколад өндіру, алкоголь-сусындар, өндіріс-технологиялық жүйелерімен танысу болып табылады.
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 2
Top