Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Транспортно-технологические системы пищевых производств
-
Целью дисциплины является изучение пищевых производственных и технологических процессов при транспортировке пищевых продуктов с обеспечением стабильности исходных свойств или их изменение с минимальными потерями. Производство пищевых перевозок в отраслевых учреждениях и технологических системах.
-
Образовательная программа 6B07209 Техника и технология пищевых производств
-
Кредитов 6
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 2
-
Семестр 2