Біздің инстаграмға жазылыңыз, гранттық байқаудың нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Астықты сақтау және кептіру технологиясы
-
Кептіру кезіндегі астықтың физикалық-химиялық және биохимиялық өзгерістерін ескере отырып, астық кептіру техникасының перспективалық дамуы. Кептіру және сақтау технологиясының әдістерінің, ұйымдастырушылық, ғылыми және әдістемелік негіздері туралы білім кешенін қалыптастыру болып табылады.
-
Образовательная программа 6B07209 Тағам өндірісінің техникасы мен технологиясы
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 3
-
Семестр 2