Жасанды тамақтану өнімдері

  • Пән синтетикалық жасанды тамақ өнімдерін жасау тарихын және оларды алу әдістерін, қазіргі синтетикалық органикалық химия, химиялық синтезделген тағамдардан алынатын синтетикалық тамақ өнімдер. Ақуыз жасанды тамақ үшін шикізат ретінде алынуы. Жасанды өнімдер (тартылған ет өнімдеріне сияқты ет өнімдер, қуырылған картоп, дәнді уылдырық, басқа да түрлері).
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 1
Top