RU

Қаптама технологиясының әдістері

  • Пән білім алушыларға тағам өнімдерін буып-түюге арналған негізгі материалдар мен буып-түю ыдыстарының түрлері, ыдыс пен буып-түюдің тағам өнімдерінің сапасы мен қауіпсіздігіне әсері туралы мәліметтер береді; ыдыс пен қаптаманы сараптамалық бағалау, дайын тағам өнімдерін сақтау әдістерін қолдану.
  • Образовательная программа 6B05102 Биотехнология
  • ВУЗ Қазақ ұлттық аграрлық зерттеу университеті
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 4
  • Семестр 2
Top