Тағамдық заттарды майдалау технологиясы

  • «Тағамдық заттарды майдалау технологиясы» пәнінің бағдарламасы магистранттарға келесі мәселелерден тереңдетілген білім беруді өзінің мақсаты ретінде қарайды: тағамдық заттарды майдалау технологиясы; ұнтақтағыш-майдалағыш машиналар конструкциясының заманауи тәсілдері мен майдалау әдістері; тағамдық заттарды майдалау механикасының мәселелері; ұнтақтағыш-майдалағыш машиналар мен аппараттарды модельдеудің заманауи тәжірибелік базасы; сусымалы заттар майдалаудың заманауи үрдістерінің математикалық моделі; тағамдық заттарды майдалаудың теориясы мен практикасы.
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 2
  • Семестр 1
Top