Қайта өңдеу өндірістері өнімдерінің сапасын бағалау әдістері

  • «Қайта өңдеу өндірістері өнімдерінің сапасын бағалау әдістері» пәнінің бағдарламасы магистранттарға келесі мәселелерден тереңдетілген білім беруді өзінің мақсаты ретінде қарайды: қайта өңдеу өндірістері өнімдерінің жіктелуі мен түрлерін зерттеу; тамақ өнімдерінің тағамдық құндылығын зерттеу және олардың адам тағамындағы маңызы; әр түрлі топтағы қайта өңдеу өндірістері өнімдерінің ассортименті мен сапалық қасиеттерін зерттеу; қайта өңдеу өндірістері өнімдерінің сақталуы, тасымалдануы және сатылуы; қайта өңдеу өндірістері өнімдерін бағалау мен сапасын талдаудың заманауи әдістері.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 1
Top