Көкөністерді жинағаннан кейін пайдалану технологиясы

  • Көкөністерді жинау, тауарлық өңдеу, сақтау мен консервілеу, сату технологияларының дамуы, жетістіктері, казірғі жағдайы; көкөністерді сақтау мен өңдеудің теориалық негіздеу; көкөністерді консервілеудің заманға сай әдістері, құрал-жабдықтары, технологиялары; көкөністерді консервілеудің заманға сай құрал-жабдықтары; Көкөніс өнімдерінің нарық жағдайында бәсекелестік қабілетін арттыру жолдары.
  • Образовательная программа 7M08103 Жеміс-көкөніс шаруашылығы
  • Несиелер 6
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top