Жаңалықтарды бақылап, талқылауға қатысыңыз!
Инстаграмымызға,
Telegram-арнаға жазылып,
қауымдастық чатына қосылыңыз — грант байқауының нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Тамақ өнімдерінің сапасын басқару
-
Курс сапа жүйесін дамытудың негізгі кезеңдерін зерттеуге бағытталған. Өнім сапасын қалыптастыру кезеңдерін және тамақ өнімдерін басқару тұжырымдамасын зерттеу. TQM функциялары. Сапаны жоспарлау. Сапа саласындағы стандарттау негіздері. Стандарттау жүйесін дамыту тұжырымдамасы. Сапа менеджменті саласындағы халықаралық стандарттар. Кәсіпорындағы сапаны басқарудың принциптері мен әдістері, сапа менеджменті жүйесін құру және оның кәсіпорынды басқарудағы рөлі туралы білім жүйесін зерттеу.
-
Образовательная программа 7M07206 Тағам қауіпсіздігі (1 жыл)
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 1
-
Семестр 1