Азық-түлік өнімдерін және ауыл шаруашылығы шикізатын зерттеудің заманауи әдістері

  • Курс шикізат пен азық-түлік сапасының көрсеткіштері мен мәселелерін зерттеуге бағытталған. Зерттеу әдістерінің жіктелуі. Өнімдер мен ауыл шаруашылығы шикізатын зерттеудің химиялық, физикалық, физика-химиялық әдістері. Шикізат пен дайын өнімнің сапасын бағалау кезінде физика-химиялық әдістерді қолданбалы қолдану. Азық-түлік өнімдерінің әртүрлі топтарының ассортименті мен сапалық сипаттамаларын зерттеу. Азық-түлік өнімдерінің сапасын бағалау мен талдаудың заманауи әдістерін зерттеу.
  • Образовательная программа 7M07206 Тағам қауіпсіздігі (1 жыл)
  • Несиелер 4
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 1
Top