Тамақ өндірісінің технологиялық жабдықтарын есептеу және құрастыру

  • Бұл курста тамақ өнеркәсібінің ғылыми-техникалық дамуының негізгі мәселелері қарастырылады, тамақ өнеркәсібінде кең таралған машиналар мен аппараттардың беріктігі, қаттылығы мен тұрақтылығын есептеудің теориялық негіздері мен әдістері зерттеледі. Білім алушылар технологиялық жабдықты есептеу және жобалау дағдыларын игереді, қажетті техникалық құжаттаманы жасау әдістемесімен танысады, бұйымдардың сапасын арттыру мақсатында құрал жабдықты жаңғырту жолдарын табады.
  • Образовательная программа 6B07109 Тамақ инженериясы
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top