RU

Кондитерлік өнеркәсіп кәсіпорындарының инжинирингі

  • Бұл курста ұннан жасалған кондитерлік өнімдер өндірісінің технологиялық жабдықтары қарастырылады: қойма және дайындық жұмыстарын жүргізуге арналған жабдықтар, илеу машиналары, қамыр илеу машиналары, қалыптау машиналары, бұйымдарды әрлеуге арналған жабдықтар, әр түрлі типтегі кондитерлік пештер, сондай-ақ кондитерлік фабрикаларда қолданылатын орау жабдықтары. Білім алушылар кондитерлік өндіріс машиналары мен аппараттарының жалпы инженерлік есептеулерін жүргізе алады.
  • Образовательная программа 6B07109 Тамақ инженериясы
  • ВУЗ Семей қаласының Шәкәрім атындағы университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 1
Top