Жаңалықтарды бақылап, талқылауға қатысыңыз!
Инстаграмымызға,
Telegram-арнаға жазылып,
қауымдастық чатына қосылыңыз — грант байқауының нәтижелерін жіберіп алмау үшін!
Қосымша шикізатты өнеркәсіптік өңдеу
-
Бұл курста тамақ өнеркәсібінің қалдықтары мен қосалқы өнімдері қосылған қосымша құнды тауарларға өңдеу технологиялары қарастырылады. Берілген тақырыптар қосымша шикізат көздерін іздеуді, алу және тазарту әдістерін білу, өнім құрамын әзірлеуді, техникалық-экономикалық талдауды және нормативтік аспектілерді қамтиды. Екінші ресурстарды ұтымды пайдалануға, қайталама өңдеу стратегиялары мен азық-түлік өндірісіндегі циркуляциялық биоэкономика қағидаттарына ерекше көңіл бөлінеді.
-
Образовательная программа 7M07201 Азық-түлік өнімдерінің технологиясы (қолдану саласы бойынша)
-
Несиелер 5
-
Селективті тәртіп
-
Оқу жылы 1
-
Семестр 1