Құсты қайта өңдеу саласындағы қалдықсыз технологиялар

  • Курс құс шаруашылығындағы инновациялық қалдықсыз технологияларды зерттейді. Білім алушылар тұрақты тәжірибелерді, қосымша өнімдерді пайдалануды және салада қолданылатын айналмалы экономика принциптерін зерттейді. Тақырыптарға қайта өңдеудің озық әдістері, қайта өңделген материалдарды, сүйектерді, қауырсындарды тұрақты пайдалану және ағынды суларды пайдалану кіреді. Пән қазіргі құс етін өңдеу зауыттарында өнімнің сапасы мен қауіпсіздігін сақтай отырып, қоршаған ортаға әсерді азайтуға баса назар аударады.
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 1
  • Семестр 2
Top