RU

Тамақ өндірісін сынау және технохимиялық бақылау

  • Пән қауіпсіздік пен стандарттарға сәйкестігін қамтамасыз ету мақсатында шикізаттың, аралық және дайын өнімнің сапасын талдауды қамтитын тамақ өнімдерін сынауды және технохимиялық бақылауды зерттейді, сонымен бірге оған зиянды заттарды анықтауға, стандарттарға сәйкестігіне және өнім сапасын жақсартуға бағытталған химиялық, микробиологиялық және физика-химиялық зерттеулер кіреді, бұл тұтынушылардың денсаулығын сақтауға және өнім сапасын жоғарылатуға көмектеседі.
  • Образовательная программа 6B07501 Стандарттау және сертификаттау (салалар бойынша)
  • ВУЗ Семей қаласының Шәкәрім атындағы университеті
  • Несиелер 5
  • Селективті тәртіп
  • Оқу жылы 3
  • Семестр 2
Top