6B11102 Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесі в Қазтұтынуодағы Қарағанды университеті

Пәндер

1 Оқу жылы Қонақжай индустриясының негіздері «Экология және тіршілік қауіпсіздігі» пәнаралық курсы Экономикалық теория Сыбайлас жемқорлыққа қарсы іс-қимыл негіздері Экономикадағы математика Микроэкономика

2 Оқу жылы Азық-түлік өнімдерінің тауартануы Междисциплинарный курс "Экономика предприятий гостеприимства" "Қонақжайлылық индустриясының психологиясы мен этикасы" пәнаралық курсты "Қызмет көрсету саласын экономикалық-құқықтық реттеу" Майноры Әлеуметтік-мәдени қызметтер саласындағы құқықтық реттеу «Кәсіби бағытталған тіл» пәнаралық курсы 2 Мейрамхана және қонақ үй сервисінің мәдениеті Шикізат пен тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі Тамақтандыру кәсіпорындарында қызмет көрсету технологиясы «Кәсіби бағытталған тіл» пәнаралық курсы 1 Мейрамхана және қонақ үй шаруашылығы "Қызмет көрсету саласын экономикалық-құқықтық реттеу " Майноры ҚР Еңбек құқығы Мейрамхана ісі және қонақ үй бизнесін ұйымдастыру және жоспарлау

3 Оқу жылы Туризм және қонақ үй бизнесіндегі бухгалтерлік есеп "Қызмет көрсету саласын экономикалық-құқықтық реттеу" Майноры Экономикалық талдау Туризм және қонақжайлылық аясында көңіл көтеру уақытын ұйымдастыру Туризм индустриясындағы сапаны басқару Мейрамхана және қонақ үй бизнесі Пәнаралық курс "Мейрамхана ісі техникасының негіздері' Салықтар және салық салу Қонақ үй және мейрамхана дизайны Ұлттық және шетелдік асүй технологиясының ерекшеліктері Тауарлар және қызмет көрсетудің сапасын сараптау Мейрамхана ісі және қонақ үй шаруашылығының инфрақұрылымы Инфографика және коммуникация "Қызмет көрсету саласын экономикалық-құқықтық реттеу " Майноры Тайм-менеджмент Туризмдегі логистика пәнаралық курс Мейрамхана және қонақ үй маркетингі Брондау жүйелері Мейманхана және мейрамхана менеджменті

4 Оқу жылы Кейтеринг және банкеттік қызмет көрсету Туристік бизнесті жоспарлау және ұйымдастыру Қоғамдық тамақтану кәсіпорындарының өндірісін ұйымдастыру Пәнаралық курс қызмет көрсету саласындағы маркетингтік зерттеулер Туризм және қонақжайлылық индустриясында зерттеулер мен ақпараттар Емдік тамақтану технологиясы Туризм және қонақжайлылық индустриясындағы қызметтерді жобалау және технологиясы Туризм және қонақжайлылық индустриясындағы жарнамалық-ақпараттық қызмет Турқызмет нарығындағы қонақ үйлердің өзара іс-қимыл технологиясы Туроперейтинг Санаторлы-курортты бизнесті ұйымдастыру

Профессии

Оқыту нәтижелері

• Әлеуметтану, саясаттану, мәдениеттану және психологияның негізгі білімдерін ескере отырып, тұлғааралық, әлеуметтік және кәсіби қарым-қатынастың әртүрлі салаларындағы жағдайларды бағалау; ғылыми зерттеу әдістерін, экономика, құқық негіздерін, сыбайлас жемқорлыққа қарсы мәдениетті меңгереді
• Қазақстанның тарихи дамуының негізгі заңдылықтарын талдайды, философиялық білімдерін қоғамдық-саяси процестерді түсінуде қолданады.
• Төтенше жағдайларда қауіпсіздік пен қорғанысты қамтамасыз ететін дене және экологиялық мәдениеттің әдістері мен құралдарын қолданады
• Қазақ, орыс және шет тілдерінде ауызша және жазбаша түрде қарым-қатынасты жүзеге асырады, практикалық қызмет пен қарым-қатынаста қазақстандық патриотизм мен әлеуметтік жауапкершілікті көрсетеді, академиялық адалдық мәдениетін көрсетеді
• Мейрамхана және қонақ үй бизнесіндегі практикалық есептерді шешуде теориялық білімін көрсетеді, бағдарламалық қамтамасыз етудің мүмкіндіктерін, математикалық әдістерді пайдаланады, АКТ саласындағы білімін қолданады, АКТ-ның әртүрлі түрлеріне иелік етеді, АКТ дамуының қазіргі тенденцияларын болжайды және жасанды технологиялардың әдістері мен әдістерін қолданады. әртүрлі салалардағы нақты мәселелерді шешуге арналған интеллект
• Қонақжайлылық индустриясында басқару шешімдерін қабылдау үшін микро және макродеңгейлерде қаржылық-экономикалық талдау әдістерін меңгерген
• Менеджмент және маркетинг құралдарын пайдалана отырып, қонақжайлылық индустриясының кәсіпорын стратегиясын әзірлеуге және бизнесті енгізуге қатысады; қызмет көрсету мәдениеттерінің негізгі құрамдас бөліктеріне ие
• Мейрамхана мен қонақ үй кешенін ұйымдастыру мен басқаруға қатысты практикалық білімі және қонақжайлылық өнімін әзірлеу, ұсыну және ілгерілету дағдылары бар
• Қонақ үй және мейрамхана кәсіпорындарының қызметін реттейтін нормативтік және технологиялық құжаттаманы біледі және қолдануға дайын.
• Мейрамхана мен қонақүйге қызмет көрсету жүйесіндегі өндірістік, экономикалық, логистикалық және басқа да қызметті жоспарлау және ұйымдастыру дағдыларына ие
• Мейрамхана және қонақ үй индустриясының инфрақұрылымын басқаруда білім мен дағдыларды көрсетеді, қонақжайлылық индустриясында тиімді сервистік бағдарламаларды әзірлейді және енгізеді
• Экономикалық процестердің табиғатын түсіну, кәсіпкерлік, көшбасшылық, жаңашылдыққа бейімділік, тиімді нәтижеге жету үшін оларды пайдалану, кәсіптік салада бизнесті құру және дамыту, оның табысты жұмыс істеуіне жағдай жасау мүмкіндігін көрсетеді.

Ұқсас БББ