KZ

Технология производства национальных напитков

  • Дисциплина изучает роли продуктов питания из сырья растительного и животного происхождения в обеспечении здоровья организма; показатели качества продуктов: технохимические свойства, медико-биологические показатели, биотехнологического потенциала
  • Образовательная программа 6B05102 Биотехнология
  • ВУЗ Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top