Технология переработки растительного сырья

  • Дисциплина изучает теоретические основы технологии производства растительного сырья, принципы построения технологических схем производства на основе растительного сырья, по результатам изучения дисциплины обучающийся способен определять основы охраны труда, противопожарной техники и защиты окружающей среды при организации и управлении переработкой растительного сырья.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top