KZ

Ресторанное и гостиничное хозяйство

  • Формирование знаний в области ресторанного и гостиничного бизнеса в сфере услуг, так же определение специфики индустрии международного гостиничного хозяйства; изучение классификации мирового гостиничного хозяйства; изучение типологии мирового гостиничного хозяйства; по результатам изучения дисциплины обучающийся должен знать краткую историю гостиничной индустрии мира; структуру гостиничного и ресторанного хозяйства
  • Образовательная программа 6B11102 Туризм
  • ВУЗ Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top