KZ

Технология производства говядины и молока

  • Курс изучает технологии производства коровьего молока. Технологическую схему производства молока. Используемые оборудования для производства молока. Назначение цехов и организация производственных групп, технологии производства говядины. мясные породы КРС, воспроизводства стада, содержание КРС мясных пород, унифицированная технология выращивания и откорма молодняка, унифицированная технология содержания мясного скота.
  • Образовательная программа 7M08202 Технология производства продуктов животноводства (1г. проф)
  • ВУЗ Казахский национальный аграрный исследовательский университет
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top